Scaramellini

Ausbau: zwei Jahre gereift

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Die Destillation über dem direkten Feuer ist sehr langsam, aber liefert eine hohe Qualität, weil hier die beste Trennung der Vor- und Nachläufe erfolgen kann. Durch die nie zu hochwerdenden Temperaturen kann der optimale Grappa mit dem besten Geschmack gewonnen werden. Die Destillerie Scaramellini wendet diese Methode seit 1921 an. Bei der Reifung ruht der Grappa in Holzfässer, was ihm dieses bernsteinfarbiges Aussehen verleiht.

Ausbau: 18 Monate gereift

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Die Destillation über dem direkten Feuer ist sehr langsam, aber liefert eine hohe Qualität, weil hier die beste Trennung der Vor- und Nachläufe erfolgen kann. Durch die nie zu hochwerdenden Temperaturen kann der optimale Grappa mit dem besten Geschmack gewonnen werden. Die Destillerie Scaramellini wendet diese Methode seit 1921 an. Bei der Reifung ruht der Grappa in Holzfässer, was ihm dieses bernsteinfarbiges Aussehen verleiht. Die fast zwei jährige Reifung verleiht diesem Grappa einen milden Geschmack und ein großartige Bukett.

Ausbau: fünf Jahre gereift

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Die Destillation über dem direkten Feuer ist sehr langsam, aber liefert eine hohe Qualität, weil hier die beste Trennung der Vor- und Nachläufe erfolgen kann. Durch die nie zu hochwerdenden Temperaturen kann der optimale Grappa mit dem besten Geschmack gewonnen werden. Die Destillerie Scaramellini wendet diese Methode seit 1921 an. Bei der Reifung ruht der Grappa in Holzfässer, was ihm dieses bernsteinfarbiges Aussehen verleiht. Durch die fünfjährige Reifung wird der Geschmack noch runder und intensiver.Der üppige Geschmack und Duft des Amarone, dazu die Milde auf Grund der langen Lagerung. Ein aussergewöhnlicher Grappa.

Geliefert wird der Grappa in einer passenden, wunderschönen und edlen Holzverpackung.