Mischung verschiedener Saucen und Eingemachten aus Sizilien

Sparen Sie EUR 5,50

Mengenangabe: 190 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Das typische Pesto Genovese umgesetzt mit sizilianischen Zutaten. Die sonst typischen Pinienkerne wurden durch Mandeln und Pistazien ersetzt. Perfekt geeignet über frisch gekochte Pasta oder als Brotaufstrich zu verschiedenste Sandwiches. Schnell, einfach, äußerst lecker und schmeckt wie selbst im Mörser zerkleinert.

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter.

Inhaltsstoffe:

Basilikum, Olivenöl extra vergine Frantoi Cutrera, Käse, Zucker, Mandeln, Pistazien, Säureregulator Milchsäure

Mengenangabe: 190 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Der Begriff "Capuliatu" hat auf Sizilianisch die Bedeutung von Boden. Traditionell werden getrocknete Tomaten bei dieser Konservierungsmethode gemahlen und mit Öl und Petersilie gewürzt. In diesem Rezept verwenden wir unser Nocellara-Öl, ein Öl mit intensiven und ausgewogenen Aromen. Als Brotaufstrich oder verfeinern von Pastasaucen geeignet.

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter.

Inhaltsstoffe:

sonnen-getrocknete Tomaten, Tomatensauce, Olivenöl extra vergine Frantoi Cutrera, Zucker, Salz, Kräuter, Chili-Pfeffer

Mengenangabe: 180 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Brot toasten, Glas öffnen, Brot belegen - fertig. Schmeckt, wie gerade selbst geschnitten. Die Tomaten verlieren nichts an ihrem frischen Geschmack. Hier merkt man die südliche Sonne und das intensive Aroma der Zutaten - schmackhaft, echt, und einfach. Als Brotaufstrich für einen schnellen, sommerlichen Snack. Oder zum verfeinern von Nudel, direkt in die Pfannen zu den fertigen Nudeln, noch 1-2 Zutaten dazu - fertig.

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter.

Inhaltsstoffe:

Bio-Tomaten, Olivenöl extra vergine Frantoi Cutrera, Bio-Oregano, Bio-Knoblauch, Salz

Mengenangabe: 190 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Artischocken der Sorte Violetto, die in den fruchtbaren Böden Südsiziliens angebaut werden, werden hier in unserem nativen Olivenöl extra der Sorte Biancolilla konserviert, das für seine aromatischen Noten von Artischocke bekannt ist. Die Verarbeitungs- und Konservierungsmethode behält seinen Geschmack und seine Knusprigkeit bei. Kalt genießen oder in verschiedenste Gerichte weiterverarbeiten. 

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter.

Inhaltsstoffe:

Artischocken, Olivenöl extra vergine Frantoi Cutrera, Essig, Salz, Oregano, Minze, Chili-Pfeffer, Ascorbinsäure

Mengenangabe: 190 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Die Kirschtomaten werden ausschließlich im Südosten Siziliens geerntet. Der süße und herzhafte Geschmack der Tomaten wird durch einen langsamen natürlichen Trocknungsprozess in der Sonne mit Salz konzentriert. Abschließend werden die Tomaten mit dem Nocellara-Öl gewürzt und verfeinert, das ihre Aromen und ihren Geschmack noch verstärkt.

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter. 

Inhaltsstoffe:

Getrocknete Bio-Cherrytomate, Bio-Olivenöl extra vergine Frantoi Cutrera, Salz, Bio-Basilikum, Bio-Oregano.

Mengenangabe: 190 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Die Tomaten werden durch einen langsamen Ofentrocknungsprozess verarbeitet, der in der Lage ist, die typischen Eigenschaften zu bewahren und die Saftigkeit und Süße der Tomaten zu konzentrieren. Abschließend werden sie mit extra nativen Olivenöl Nocellara gewürzt. Frisch, intensiv und aromatisch. 

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter. 

Inhaltsstoffe:

Halbgetrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra Frantoi Cutrera, Salz, Basilikum, Knoblauch, Oregano. Säuerungsmittel: Citronensäure.

Mengenangabe: 290 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Diese Sauce bringt das sonntägliche Ritual des Familienessens in Sizilien auf Ihre Tische, die Atmosphäre einer einfachen und fröhlichen Party, zusammen mit der in der Tomatensauce konzentrierten Wärme der Sonne und dem intensiven Geschmack des Fleisches. Zwei Minuten erhitzen. Perfekt zu allen Arten von Nudeln (Makkaroni, Paccheri, Busiate, Tagliatelle) und mit einem Schuss rohem Frantoi Cutrera-Öl.

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter. 

Inhaltsstoffe:

Tomatensauce, sizilianische Wurst (Schweinefleisch, Salz, Fenchelsamen, Chilischote), natives Olivenöl extra Frantoi Cutrera, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeerblatt, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer. Säuerungsmittel: Citronensäure.

Mengenangabe: 290 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Es ist eine leicht scharfe Sauce, aber mit einem perfekt ausgewogenen Geschmack. Sorgfältig ausgewählte sizilianische Zutaten werden ausgewogen und aromatisch zu dieser einfachen und leckeren Sauce kombiniert. Zwei Minuten erhitzen. Perfekt auf Pasta. Wir empfehlen, das Gericht mit einem Spritzer rohem Öl und einer Prise geriebenem Hartkäse zu vervollständigen.

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter. 

Inhaltsstoffe:

Tomatensauce, frische Tomate, natives Olivenöl extra Frantoi Cutrera, Peperoni, Salz, Rohrzucker, Petersilie, Knoblauch. Säuerungsmittel: Citronensäure.

Mengenangabe: 290 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Sauce alla Norma ist ein sizilianisches Rezept par excellence und wird mit Auberginen zubereitet, die in nativem Olivenöl extra gebraten werden, um das Braten gesünder und schmackhafter zu machen. Zwei Minuten erhitzen. Perfekt zu Pasta. Vervollständigen Sie das Gericht mit einem Spritzer rohem Öl und geriebenem gesalzenem Ricotta oder geriebenem italienischen Hartkäse.

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter.

Inhaltsstoffe:

Tomatensauce, Aubergine, natives Olivenöl extra Frantoi Cutrera, Zwiebel, Salz, Zucker, Basilikum, Chilischote. Säuerungsmittel: Citronensäure.

Mengenangabe: 330 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Dieses typische Produkt stellt eine Tradition dar, die sizilianische Familien, die sich jedes Jahr im Sommer versammelten, um die Sauce zuzubereiten, die das ganze Jahr über aufbewahrt werden sollte. Diese aromatische und fruchtige Sauce wird aus Kirschtomaten gefertigt, typisch für Pachino (Syrakus). Zwei Minuten erhitzen. Perfekt zu Pasta oder auch hervorragend zum Dressing (Pizza, Beilagen, Fleisch- oder Fischhauptgerichte).

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter. 

Inhaltsstoffe:

Bio-Cherrytomate, Bio-Olivenöl extra vergine Frantoi Cutrera, Bio-Basilikum, Bio-Zwiebel, Salz, Bio-Zucker.

Mengenangabe: 500 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Dicke und "poröse" Spaghetti, die durch ihre besondere Textur ermöglichen die Saucen und Aromen perfekt zu binden. Doppelte Länge,

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter. 

Inhaltsstoffe:

Bio-Hartweizengrieß aus Sizilien, Mineralwasser. Nudelform: Spaghetti N. 3, bronzegezogen, langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.

Mengenangabe: 500 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Busiate stammen ursprünglich aus Trapani und zeichnen sich durch ihre besondere spiralförmige Form aus. Wir empfehlen die Kombination mit unseren Saucen und Pestos. Bissfest und sehr lecker im Geschmack. Durch die Form werden die Saucen perfekt aufgenommen.

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter. 

Inhaltsstoffe:

Bio-Hartweizengrieß aus Sizilien, Mineralwasser. Nudelform: Busiate, Bronze gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.

Mengenangabe: 190 gr.

Produzent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia

Als „Salzkaviar“ bekannt, ist Fleur de Sel rohes Salz, das unter besonderen Umweltbedingungen geerntet wird. Es enthält unverwechselbare Eigenschaften und Aromen, die in der Lage sind, die Gerichte, die es begleitet, zu verbessern. Empfohlen zum Würzen am Tisch über die fertigen Speisen.

Seit 1906 produziert die Familie in Sizilien erstklassiges Olivenöl und hat seitdem mehr als 600 Preise für seine Produkte gewinnen können. Seit 2012 werden auch mit regionalen Zutaten typische, traditionelle sizilianische Saucen und Eingelegtes direkt vor Ort produziert. Verfeinert mit dem eigenem hochwertigen Olivenöl. Ein Geschmack, wie von der Großmutter. 

Inhaltsstoffe:

Sizilianisches Meersalz / Fior di sale

Mengenangabe: 130gr

Klassiches Pesto bestehend aus Basilikum, Olivenöl, Parmesan und Pinienkerne.

Entweder als Brotaufstrich genießen oder warm zusammen mit leckerer Pasta.

Mengenangabe: 130gr

Sehr aromatisch mit leckeren, getrockneten sonnengeriefen italienischen Tomaten zubereitet. Ein intensicher und aromatischer Genuss.

Entweder als Brotaufstrich genießen oder warm zusammen mit leckerer Pasta.

Mengenangabe: 300gr

Die Zucchini werden in Weinessig blanchiert und manuell in Gläser gefüllt, um sie mit nativem Olivenöl extra zu bedecken. Es werden nur frische Zucchini verwendet. Ihre Konservierung in nativem Olivenöl extra macht es aufgrund seiner hohen Verdaulichkeit und seines hohen Duftes zu einer hervorragenden Vorspeise